Wijnpakket B rood ARESCA

Maak nu kennis met de Barbera druif op zijn best. Deze drie variaties laten zien waartoe deze druif in staat is! De rode wijnen zijn afkomstig uit de Piemonte. Dit wijngebied is samen met de Toscane het beste wijngebied van Italië kijkend naar het aantal DOC’s & DOCG’s.

Barbera d’Asti : De Barbera is de meest voorkomende druif in de Piemonte. Veel kersen en framboos. 6 maanden rvs rijping zorgt ervoor dat deze wijn jong gedronken kan worden.

Barbera d’Asti Superiore : De broer van de Barbera is de Barbera Superiore. Tonen van vanille, hout , pruim en een beetje tabak. Een stoere krachtige wijn die 8 maanden op hout rijpt.

Nizza San Luigi : De koning van de Barbera druif. Nizza heeft mijn zijn eigen DOCG en een van de mooiste wijnbergen weten te bemachtigen binnen de Barolo streek. Mooie volle , ronde en krachtige wijn. De zuren gaan wat meer naar achteren vanwege de 12 maanden hout rijping op barrique en 6 maanden rijping op fles. Rode intense kleur; neus etherisch en complex met tonen van rood en zwart fruit, chocolade en cacao. De smaak heeft een goede structuur en complexiteit met tonen van zwarte kers en zoete tabak.