Cupa BIO – I Pastini

Tijdens het bezoek aan wijnmaker I Pastini bleef de smaak van deze Cupa wel even hangen.

Romig, stroperig met een flinke fruit explosie. Deze wordt op het laatst mooi in balans gebracht door een nootachtige toon van amandelen.

De Bianco d’Alessano druif wordt geteeld volgens biologische wetten. Het maakt de druif heel fris en mineraal achtig.

Cupa is een mooie begeleider bij romige soepen, lichte hapjes, verse pasta en wit vis/vlees.