Barbera d’Asti – ARESCA

Barbera d’Asti ‘La Moretta’ belichaamt de moderne wijnmaak techniek op rvs (6 maanden rijping). Het druivensap rolt over de tong.

La Moretta is een wijn die geschikt is voor ieder moment en bij bijna elk gerecht. Wij vonden hem vooral lekker bij pasta, risotto en gegrild vlees. Licht maar toch vol, fruitig maar toch fris en een gemiddelde aan tannine. Het fruitige boeket heeft tonen van zwarte kers en framboos.