L’abrunet – Frisach blanco bio

12,50

Fris en rijpe tonen tegelijk. Vol en strak. Appel en venkel. Ying en Yang.

Overige informatie

Finale Perswijn Wijnconcours 2020

6 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Wijnomschrijving

 

Best of both worlds, yin yang…. In ieder geval is de L’Abrunet Blanco een compositie van vroeg geplukte licht onrijpe en later de wat overrijpe biologisch verbouwde witte Grenache druiven. Even wat schil contact. Onrijp voor juist wat meer citrus tonen en overrijp voor meer structuur in de wijn. Mooie volle witte wijn. Appel, steenfruit, mineraliteit, vlierbloesem, venkel. Mooi rond in de mond, goede balans met zuren.  Fijne samenstelling is dit. Doet het goed bij vegetarische gerechten zoals asperges, geroosterde bloemkool en gesmoorde oesterzwammen.

Druivenras 

100% Grenache Blanc

 

 

Proefnotitie

Fris en rijpe tonen tegelijk. Vol en strak. Appel en venkel. Ying en Yang.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “L’abrunet – Frisach blanco bio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *